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Torre Ovo et Torricella en Salento, Puglia

Torre Ovo, village balnéaire de Torricella, est l’une des plus belles localités du nord du Salento. Elle n’est pas seulement connue pour ses côtes et ses plages, mais aussi pour ses beautés cachées dans les profondeurs de la mer et pour sa cuisine renommée et riche en tradition. Dans le village, il y a beaucoup de restaurants, bars et magasins.

Torricella, petit centre à 30 km de Taranto, est né autours du XI siècle, quand une communauté d’agriculteurs et de pasteurs abandonnât la côte où se déroulaient nombreuses incursions des pirates Sarrasins. Aujourd’hui le village se recueilli autours de l’imposant château à cinq tours datant la période Aragonaise (XV siècle) et renouvelé plusieurs fois. Les environs sont riches en oliviers, cultures de blé et de figues ; l’élevage de moutons est encore une activité prospère.    

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